当企业发现库存商品入库数量多于实际销售数量时，可以采取以下几种方法进行冲减：

退货订单

如果是因为订单录入错误导致入库数量过多，可以创建一个退货订单，将多出的商品数量以负数形式录入，并在订单备注中注明原因。

红冲凭证

对于已经开具的发票，可以通过开具红字发票的方式来冲减多出的库存商品。收到红字发票后，会计分录为：

```

借：应付账款

贷：原材料/库存商品

```

差额冲减

如果原估的入库数量存在误差，可以通过差额冲减的方式进行纠正。这月可以少计算成本价，以反映正确的库存价值。

特殊出库表

建立一个特殊的“减库”类型的出库表，记录商品出库的详细信息，并更新财务账目中的商品减库数量，以抵消入库过多的商品数量。

核对库存与供应商

与仓库核对库存，确认多入的数量，并与供应商沟通确认，以便调整后续的进货计划。

调整财务记录

对于之前错误的入库记录，可以通过红冲原凭证或差额冲减的方式进行更正。

成本调整

如果多入的商品已经用于生产，可能需要通过调整生产成本相关的会计分录来冲减，例如：

```

借：库存商品负数

贷：生产成本--费用负数

借：生产成本--费用负数

贷：制造费用负数

借：制造费用负数

贷：其他应付款等

```

请根据具体情况选择合适的方法进行冲减，并确保所有调整都有合理的解释和记录。