开税通常指的是开具发票的行为，这里的“税”指的是增值税。发票是由税务局统一制定的，包含了不同的税率和涉税金额。当你开具发票时，就产生了应纳税的收入，需要按照国家规定的税率缴纳税款。

1. 插入税控盘，登录发票开具系统。

2. 进入系统编码库中登记发票信息，包括购买方信息和商品编码信息。

3. 选择“增值税专用发票”或“增值税普通发票”进行填开。

发票上的税额是通过将不含税收入乘以税率计算得出的。

需要注意的是，税收的开征是指某种税收开始实施征收的时间点，与开票行为相关但属于税务管理的另一个方面