处理未付货款的问题，您可以考虑以下几种方法：

协商解决

与对方进行友好协商，达成还款协议，明确还款方式和期限。

法律途径

支付令：根据《民法典》第一百八十八条，债权人可以向法院申请支付令，要求债务人履行给付义务。

起诉：如果支付令无效或对方有异议，债权人可以向有管辖权的法院提起诉讼。

财产保全

在起诉的同时，可以申请法院查封、扣押或冻结对方的财产，以确保诉讼获胜后能够执行裁决。

诉讼时效

注意《民法典》第一百八十八条规定的诉讼时效，通常为三年，从权利人知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。

请根据具体情况选择合适的方法，并考虑咨询专业律师获取更具体的法律建议。