在中国，职称证书的颁发通常遵循以下原则：

高级职称证书：一般由省人力资源和社会保障厅核发。

中级职称证书：由市人力资源和社会保障部门或省直属厅（局）级单位核发。

初级职称证书：由县（市、区）人力资源和社会保障部门或县（处）级单位核发。

此外，自主制订评价标准、自主开展职称评审的单位也可以自主发放聘任证书。人社局是职称办理的主管部门，通过人社局颁发的职称证书含金量高、适用范围最广，可全国通用。

需要注意的是，虽然人社局是主要的职称办理部门，但并非所有职称证书都必须由人社局颁发。例如，一些大型企事业单位可能拥有自主评审权利，可以自行发放聘任证书。