挖土入什么科目取决于具体的情况，以下是几种可能的情况：

1. 对于房地产建筑公司，如果挖土是主体施工的一部分，则应计入“基本生产成本”科目；如果是附属设施施工，则应计入“其他生产成本”科目。

2. 对于单位内部建设，工程挖土方费用应计入“在建工程”科目。

3. 对于施工企业对外施工，工程挖土方费用应记入“工程施工”科目。

4. 对于房地产开发企业，如果挖土是主体工程开工前的土地平整工程，则应计入“开发成本——前期工程费”；如果是在主体工程施工过程中开挖的土方工程，则应计入“开发成本——建筑安装工程费”。

5. 对于非房地产开发企业，如果是主体工程开工前的土地平整工程，则应计入“在建工程——四通一平工程费用”；如果是主体工程施工过程中的土方工程，则也应计入“在建工程——建筑安装工程费”。

请根据您的具体情况选择相应的科目进行会计处理。