利税的计算公式是：

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利税 = 利润总额 × 税率

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其中，利润总额是指企业的营业收入减去营业成本和营业税金后的余额。税率则根据企业所在行业、地区以及国家的税收政策确定，可能包括所得税、增值税等。

例如，如果一个企业的年利润为100万元，税率为25%，则其应缴纳的利税计算如下：

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利税 = 100万元 × 25% = 25万元

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请注意，实际计算中可能还需要考虑税收优惠政策和其他相关税金