开具测量费发票的步骤如下：

申请发票

向税务局申请领购发票，并提供必要的身份和税务登记证明。

领购发票

根据核准的发票种类、数量以及购票方式，从主管税务机关领购发票。

开具发票

根据合同内容和服务完成情况开具发票。

对于已经完成的服务，确保与合同方协商一致后开具。

税率

测量服务通常适用的增值税税率为6%。

请注意，税率可能会有变动，具体应以当地税务机关的规定为准。

注意事项

如果服务已经完成但尚未开具发票，而客户后来要求开票，则需要对之前的无票收入进行红冲，然后开具正确的发票。

请根据最新的税法规定和当地税务机关的具体要求操作，因为税率和政策可能会有所变动。