差额开票的账务处理通常涉及以下步骤：

确认差额

当收到发票时，确认发票上的金额与实际支付或应收的金额是否存在差异。

开具发票

如果开票金额大于实际支付的金额，企业应按差额开具发票。

如果开票金额小于实际支付的金额，企业应按实际支付的金额开具发票。

账务处理

当开票金额大于实际支付金额时：

```

借：应收账款（或应付账款）（开票金额）

贷：银行存款（实际支付金额）

```

当开票金额小于实际支付金额时：

```

借：银行存款（实际支付金额）

贷：应收账款（或应付账款）（开票金额）

```

差额处理

如果差额需要在未来的业务中继续结算，则应计入往来账。

如果差额不需要继续结算，并且预计无法收回或支付，则可能会计入“营业外收入”或“坏账损失”。

税务处理

根据国家税务部门的规定，计算并记录应缴纳的差额税。

对于购买方，如果是小规模纳税人，可能需要按照简易征收办法处理。

财务报表

确保财务报表准确反映差额开票的情况，及时调整账务处理方式，以保证财务报表的完整性和准确性。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并考虑税务规定对账务处理的影响。