扶贫开支的记账方法取决于资金的具体来源和用途。以下是几种常见的记账方法：

通过“公积公益金”科目核算

拨入扶贫资金时，记为贷方；

支出时，记为借方，或者通过“在建工程”科目核算后结转。

通过“补助收入”科目核算

拨入扶贫资金时，记为贷方；

使用资金时，记入“农业发展支出”、“管理费用”、“经营支出”、“在建工程”等科目的借方（这种方法使用较少）。

通过“专项应付款”科目核算

拨入款项时，记为贷方；

项目支出时，记入本科目借方；

工程类支出通过“在建工程”科目；

完工结转后，将相应的专项应付款余额转入“公积公益金”科目。

企业支付地方扶贫款

使用收到的捐款收据入账，不属于经营，列入营业外支出；

会计分录为：借：营业外支出—地方扶贫款，贷：银行存款或库存现金。