养牛记账表可以按照以下步骤进行：

1. 准备会计账簿

现金日记账：记录现金收支。

银行存款日记账：记录银行存款的收支。

明细分类账：记录详细的养殖成本和收入。

总分类账：汇总明细账的信息。

2. 准备会计凭证

原始凭证：收据、入库单、出库单、销售单、报销单、工资表等。

记账凭证：根据实际业务编制。

3. 设置会计科目

生产性生物资产：记录奶牛等生产性生物资产。

消耗性生物资产：记录小牛等消耗性生物资产。

应付职工薪酬：记录养殖人员的工资。

银行存款：记录养殖过程中的银行存款收支。

原材料：记录购买的饲料等原材料。

累计折旧：记录固定资产的折旧。

4. 会计分录示例

# 购入种苗和养殖费用

```

借：生产性生物资产-奶牛

贷：应付职工薪酬/库存现金/累计折旧等

```

# 养殖成本分配

```

借：养牛业生产成本—-牛奶（基本牛群）、幼牛群（育肥牛）

贷：养牛业生产成本-—共同费用

```

# 母牛生小牛

```

借：消耗性生物资产

贷：生产性生物资产累计折旧

```

# 销售小牛

```

借：银行存款/应收账款

贷：消耗性生物资产（小牛）

```

5. 收益确认

养牛收益：记录销售牛肉等收入。

养牛费用：记录养殖过程中的现金支出。

6. 利润表计算

计算净利润时，将养牛收益计入借方，养牛费用计入贷方。

7. 账簿初始登记

资产负债表年初数包括实收资本、银行存款余额、存货、固定资产和负债。

利润表是时期数，从今年开始计算。

8. 注意事项

考虑企业支出报销和收入税等相关影响因素。

确保所有会计分录都正确反映了养牛业务的实际情况。

以上步骤可以帮助您建立一个基本的养牛记账表。