保本型理财产品的会计处理取决于企业适用的会计准则。以下是两种情况的会计科目处理：

1. 如果企业适用新会计准则，保本理财产品应计入“交易性金融资产”科目。持有期间的利息收入计入“投资收益”科目。到期收回时，借记“银行存款”科目，贷记“交易性金融资产”科目。

2. 如果企业仍适用原会计制度，保本理财产品则通过“短期投资”科目核算。持有期间收到的利息作为冲减投资成本处理。收回时，根据实际收到的金额与账面价值以及未收到的应收利息等后的余额，作为投资收益或损失，计入当期损益。

请注意，保本理财收益可能需要按“贷款利息”缴纳增值税。