固定资产折旧方法的变更通常遵循以下步骤和规定：

选择合适的折旧方法

企业应根据与固定资产相关的经济利益预期实现方式，合理选择折旧方法，如年限平均法、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等。

变更条件

固定资产的折旧方法一经确定，不得随意变更。

当与固定资产有关的经济利益预期实现方式有重大改变时，应改变折旧方法。

会计处理

固定资产折旧方法变更应作为会计估计变更处理。

更改时可能需要调整累计折旧，并在财务报表中进行相应披露。

税务备案

如果变更会影响企业的利润和所得税，必须在税务机关申请备案。

操作步骤

可以通过固定资产变动单进行折旧方法的调整。

更改后，次月计提折旧时按照新的折旧方法进行计提。

注意事项

调整固定资产的使用年限属于会计估计变更，采用未来适用法，不需要对前期相关事项进行追溯。

后台修改折旧政策可能会影响历史数据的处理方式，给后续业务人员查账造成误解，因此应谨慎操作。

请根据企业的具体情况和当地税务部门的规定，遵循适当的会计和税务程序进行折旧方法的变更。