员工聚餐的费用通常会计入以下科目之一：

管理费用：

如果聚餐费用用于业务招待，可以计入“管理费用——业务招待费”科目。

应付职工薪酬：

如果聚餐费用用于职工福利，可以计入“应付职工薪酬——职工福利费”科目。

主营业务成本：

在某些情况下，员工聚餐费用也可以计入“主营业务成本”科目。

应付账款——专用费用：

如果聚餐费用属于公司支出的专用费用，可以记录在“应付账款——专用费用”科目下。

具体的会计处理需要根据聚餐的具体目的、费用的性质以及企业的会计政策来确定。在实际操作中，应确保费用记录准确，并符合相关会计准则的要求