销售化肥时开具发票应遵循以下步骤和要求：

申请发票

销售化肥的企业应向税务机关申请增值税普通发票。

填写信息

在发票上准确填写购买方信息，包括名称、纳税人识别号、地址电话等。

在货物栏填写化肥的名称、规格型号、数量、单价和金额。

确定税率

增值税一般纳税人销售化肥通常按9%的税率开具普通发票。

特定条件下，如有机类肥料免税，需提供相应的肥料登记证和产品质检报告。

税额计算

根据适用的税率计算税额，并在发票上明确标注。

签字盖章

开票后，企业需在发票上签字并盖章以确认。

交付发票

将开具好的发票交付给购买方。

税务申报和缴纳税款

企业还需按照税务规定进行增值税的申报和缴纳。

请确保所有信息的准确无误，以免影响购买方发票的正常使用。