应付利润的计算公式是：

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应付利润 = 协议约定的总的利润 × 分配比例

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其中，总的利润是指企业在一定时期内根据协议或合同应支付给投资者或合作伙伴的利润总额，分配比例则是在合同中规定的，用于确定应支付给各方投资者的具体金额。

在会计核算中，应付利润通常在“应付利润”科目下进行核算。期末时，企业应根据税后利润的一定比例计算并及时确认应付利润。

例如，如果一个企业根据合同应向投资者支付100,000元的利润，且分配比例为10%，则应付利润计算如下：

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应付利润 = 100,000元 × 10% = 10,000元

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企业需要在会计期间结束时，根据税后利润计算出应付给投资者的利润，并在必要时进行计提和支付。