发票份数通常指的是发票的张数。一张发票一般包含存根联、发票联和记账联等三联，并且每张发票上印有唯一的发票号码，一个号码对应一份发票。在确定增值税发票的张数时，一般是根据纳税人的使用量来计算的，例如第一次申请专用发票时，通常不会超过25份，并且一个月的使用量也有限制。

需要注意的是，如果一套专用发票包括抵扣联、发票联和记账联三张，这三张的发票编号相同，那么这一套就构成了一份发票。