个人所得税应该计入“应交税费——应交个人所得税”科目。在会计处理中，当企业发放工资时代扣员工个人所得税时，会计分录为：

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借：应付职工薪酬——应付工资

贷：应交税费——应交个人所得税

贷：银行存款

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当企业代缴员工个人所得税时，会计分录为：

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借：应交税费——应交个人所得税

贷：银行存款

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这些会计分录反映了企业在处理个人所得税时的财务活动