湖北的芯片相关企业包括但不限于以下几家：

三安光电（600703）：

在湖北投资120亿元建设III-V族化合物半导体项目，主要生产Mini/MicroLED外延与芯片产品。

兴发集团（600141）：

子公司兴福电子的电子级磷酸生产技术达到国际先进水平，产品在国内市场占有率超过70%，并成功进入中芯国际、华虹科技等半导体企业。

ST盈方：

国内领先的SoC芯片设计企业，提供智能处理器及相关软件的研发、设计、销售，并提供整体解决方案。

华工科技：

起源于华中科技大学，正在研发核心芯片技术，预计10G光芯片将于当年下半年量产，5G应用光芯片将于2019年量产。

光迅科技：

主要从事光通信领域内光电子器件的开发及制造，具备光电器件芯片关键技术和大规模量产能力。

台基股份：

涉及半导体相关业务。

武汉新芯集成电路制造有限公司：

成立于2014年，是中国政府重点支持的集成电路制造企业之一，主要生产高性能模拟芯片和数字芯片。

请注意，以上信息可能随时间而变化，具体投资情况和公司表现请以最新的官方公告和市场信息为准