额定税率征收是指按照税法规定的税率，直接对纳税人的应税收入进行计算，并确定应纳税额的一种税收征收方式。具体步骤如下：

计算应税收入：

纳税人根据税法规定的税率和征税对象计算应税收入。

计算应纳税额：

将应税收入乘以税率，得出应纳税额。

申报与缴纳：

纳税人需要在规定的时间内向税务机关申报并缴纳应纳税额。

审核与完税凭证：

税务机关根据纳税人申报的情况进行审核，并开具完税凭证。

例如，对于个体工商户个人所得税的核定征收，根据月营业额的不同，税率如下：

月营业额2万元以下：不纳税；

月营业额2万-5万元：超过2万元的部分按0.6%征税；

月营业额5万-10万元：超过2万元的部分按1%征税；

月营业额10万元以上：超过2万元的部分按1.8%征税。

纳税人可以通过电子税务局进行申报和缴纳税款。