在广州，您可以兑换美金的银行包括：

1. 国有商业银行：

工商银行

农业银行

中国银行

建设银行

中信银行

邮政储蓄银行

建议前往中国银行兑换，因为中国银行的综合汇率通常较划算。

2. 外资银行：

花旗银行

东亚银行

渣打银行

美国银行

汇丰银行

华侨银行

南洋商业银行

3. 其他兑换点：

广州白云国际机场

广州市区的各大银行网点

大型商业综合体如广州国际金融中心（IFC）、天河城购物中心等

三元里瑶台、珠江新城华利路、琶洲地铁A出口处等地也可兑换外币，但可能只限于美元和港币

兑换时，请携带有效身份证件，并了解当时的汇率和手续费等信息。部分兑换点还提供货币兑换机自助兑换服务。建议在换外币前，先比较不同渠道的汇率和服务质量，选择最适合自己的方式进行办理