对于未认证的进项税额，会计处理应该将其记入“应交税费--应交增值税（待抵扣进项税额）”科目。具体的会计分录如下：

未认证时的会计分录：

```

借：原材料/库存商品

贷：应交税费--应交增值税（待抵扣进项税额）

应付账款--应付货款

```

当进项税额专用发票认证后，应将其从待抵扣进项税额科目转出，并记入“应交税费--应交增值税（进项税额）”科目：

```

借：应交税费--应交增值税（进项税额）

贷：应交税费--应交增值税（待抵扣进项税额）

```

请根据您的具体情况选择相应的会计科目进行记录。