收取差价通常涉及以下步骤和会计分录：

确认收入

当收取差价时，应确认收入，并做收入相关的会计分录。

确认成本和费用

在支付差价时，应确认成本和费用，并做相应的会计分录。

计算利润

最后，差价将形成企业的会计利润。

具体的会计分录示例如下：

收入确认：

```

借：银行存款/应收账款（售价）

贷：主营业务收入（售价）

```

成本确认：

```

借：主营业务成本（已销商品应分摊的进销差价）

贷：商品进销差价

```

差价收入：

```

借：银行存款等

贷：其他应付款， 主营业务收入， 应交税费—应交增值税—销项税额

```

销售折让：

```

借：应收账款 -2000

贷：主营业务收入 -1769.91 应交税费-应交增值税-销项税额 -230.09

```

坏账处理：

```

借：坏账准备 2000

贷：应收账款 2000

```

好评返现：

```

借：销售费用 2000

贷：应收账款 2000

```

请注意，这些会计分录示例仅供参考，实际会计处理应根据企业的具体情况和当地税法规定进行。