贷：银行存款

员工食堂支出的记账方法如下：

购入食材

当公司食堂购入菜、米、面、油等食材时，会计分录为：

```

借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

贷：银行存款（或库存现金）

```

支付食堂经费

当支付食堂经费时，会计分录为：

```

借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

贷：银行存款（或库存现金）

```

根据员工服务对象分配费用

如果费用需要根据员工服务对象进行分配，会计分录为：

```

借：管理费用（或销售费用、制造费用等）——职工福利费

贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

```

收取员工饭费

当收取员工饭费时，会计分录为：

```

借：银行存款

贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

```

固定资产采购

当食堂采购设备设施时，会计分录为：

```

借：固定资产 应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款

```

折旧费用

食堂采购的固定资产每月的折旧费可以结转至主营业务成本中。

结转本年利润

在年末，结转食堂费用至本年利润，会计分录为：

```

借：本年利润

贷：管理费用——职工福利费（根据费用所属部门计入相关科目）

```

以上会计分录遵循了会计原则，正确反映了公司食堂的财务状况，并确保了账目的准确性和合规性。需要注意的是，具体会计处理可能因企业会计政策和所在国家或地区的会计准则而有所不同。