国际交易：

进行对外贸易或国际汇款时，需要使用外汇进行支付和结算。

出国旅游、探亲、求学：

在国外消费、支付学费或生活费时，需要兑换成当地货币使用。

海外购物：

在国外购买商品或服务时，需要使用当地货币或外汇进行支付。

外汇保证金交易：

通过交易两种货币之间的汇率涨跌来获取盈利的投资方式，也称为炒外汇。

对外企业的业务：

许多对外企业的业务活动需要涉及外汇的收付。

资产保值：

对于拥有大量外汇使用需求的客户，如子女留学、不动产投资、实业投资、移民等，可以通过外汇理财来降低人民币贬值的风险。

综上所述，外汇在多种场景下都有重要的应用价值，不仅涵盖了日常生活中的国际支付和旅游消费，还包括了投资和资产保值的方面。