人参的产量受到多种因素的影响，包括品种、种植技术、土壤质量和管理水平等。根据不同的来源和条件，人参的亩产量可能会有所不同。以下是一些概括性的信息：

一般情况下，人参的亩产量在1000-2000斤之间。

在适宜的种植条件下，人参的亩产量可以达到2000至5000斤的鲜重产量。

人参种植4-6年后收获，9月份收获时产量较高。

种植人参要选择土质疏松、养分充足的土壤，并且土壤酸碱值宜在5.5至6.5之间。

请注意，这些数据是估计值，并且实际产量可能因具体情况而异。