商品期权是一种衍生金融工具，它赋予持有者在未来某个特定时间以特定价格购买或出售某种商品的权利，但不是义务。商品期权的标的物可以是农产品、金属、能源等实物商品或相关的期货合约。与股票期权类似，商品期权的买方拥有权利但无义务去执行合约，而卖方（也称期权写方或期权卖方）则有义务履行合约条款。

商品期权为投资者提供了一种管理商品价格波动风险的工具，同时也可以用来进行投资和投机。它类似于一种保险，可以保护买方免受市场价格波动的风险。商品期权交易是投资者在期货市场上进行的一种较为常见的交易方式