当企业收到美金货款时，记账步骤如下：

确认货币类型

确定货币类型为美元。

创建收款记录

在会计软件中创建一笔新的收款记录，选择“美元”作为币种。

填写收款金额

填写收款金额，并将其转换为人民币，确保汇率准确。

摘要说明

在摘要栏注明收款原因，如“销售收入”或“投资收益”。

选择科目

在借方科目选择“现金”或“银行存款”。

在贷方科目根据收款原因选择相应科目，如“主营业务收入”或“投资收益”。

凭证编号和日期

确保凭证编号和日期准确无误。

保存并审核

保存记账信息并审核。

以上步骤完成后，美金货款的记账工作就完成了。需要注意的是，如果涉及到汇率变动，可能需要根据实际汇率进行相应的调整，并计入“财务费用—汇兑损益”科目。