当企业购买监控系统并将其计入固定资产时，会计分录通常如下：

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借：固定资产 贷：银行存款

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如果系统由公司自己的员工安装，则会计分录为：

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借：在建工程——××监控系统 贷：应付职工薪酬

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当监控系统达到可使用状态时，会计分录为：

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借：固定资产——××监控系统 贷：在建工程——××监控系统

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折旧的会计处理为：

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借：管理费用——折旧 贷：累计折旧

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请注意，根据税法规定，电子设备的折旧年限通常为3年，企业应采用不低于此年限的折旧政策。