冲抵无票收入报税的操作步骤如下：

确认无票收入

如果企业之前已经申报了无票收入，需要先进行冲减操作。

开具红字发票

企业需要开具一张红字发票来冲减之前的无票收入。

填写申报表

在增值税申报表中，对于一般纳税人，在《增值税纳税申报表附表一》的“未开具发票”栏次按负数填写冲减的金额。

对于小规模纳税人，应根据征收率的不同，在相应的栏次按负数填写。

缴纳税金

根据计算出的税额，完成税款的缴纳。

提交申报

将填写好的申报表提交给税务机关。

请注意，无票收入冲抵报税可能会涉及税务风险，因此务必确保所有操作符合税法规定，并在规定的时间内完成申报。