沙石采购的会计处理通常包括以下几个步骤：

采购原材料

当企业从供应商处采购沙石时，会计分录为：

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借：原材料——砂石

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款

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借：原材料——砂石

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款

借：销售费用——运输费

贷：银行存款

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销售沙石：

当企业将沙石销售给建筑企业或其他客户时，会计分录为：

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销售沙石

当企业将沙石销售给建筑企业或其他客户时，会计分录为：

结转销售成本

销售后，企业结转销售成本时的会计分录为：

结转损益

在会计期末，企业结转损益时的会计分录为：

贷：主营业务成本