在核算分项目的税金时，通常需要遵循以下步骤和原则：

确定纳税义务人

总承包方和分包方都需承担相应的纳税义务。

计算应纳税额

对于一般纳税人，增值税应纳税额计算公式为：销项税额 - 进项税额。

城建税、教育费附加和地方教育费附加的计算基于增值税额。

企业所得税计算基于利润总额和所得税税率。

核算营业额

建筑业总承包人应以项目全部承包额减去付给分包方的价款后的余额为营业额。

账务处理

总承包方应将分包方完税凭证复印作为扣分包单位税款的支付凭证。

分包方应就其完成的分包额承担相应的纳税义务。

明细账设置

分别设置明细账或辅助核算处理，以准确核算每个项目的税金。

分开核算