证券经纪人和证券公司之间签订的是 劳务合同或 委托合同。具体类型可能因国家、地区以及公司政策而异，但主要属于劳务性质的合同，其中证券经纪人作为证券公司的代理人，为证券公司提供经纪服务.

这些合同通常包含以下内容：

合同双方：

明确证券经纪人和证券公司的名称、地址、联系方式等基本信息。

代理权限：

规定证券经纪人的具体代理范围，如股票、债券等金融产品的买卖。

代理期间：

明确证券经纪人的服务期限。

服务范围：

规定证券经纪人服务的证券营业部、执业地域范围等。

基本行为规范：

明确证券经纪人在执业过程中应遵守的法律法规和职业道德。

报酬计算与支付方式：

规定证券经纪人的薪酬计算方式和支付时间。

双方权利义务：

详细列出证券经纪人和证券公司在合同期间的权利和义务。

违约责任：

明确在违反合同约定时应承担的法律责任。

争议解决：

规定在合同履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼等。

建议在签订合同前，证券经纪人应仔细阅读合同条款，并在必要时咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。