先进盘盈盘亏的会计处理如下：

盘盈

如果盘盈是由于日常收发计量或计算上的差错造成的，通常应冲减管理费用。

报经批准后，会计分录为：

盘亏

盘亏的存货应根据造成盘亏的原因分别情况进行转账。

如果是由于管理人员失误导致的，如多发或入库没有认真核对，通常应记入管理费用。

如果是自然灾害等不可抗力原因造成的损失，应记入营业外支出。

如果是其他原因，如被偷，也应记入管理费用。

会计分录示例（管理不善导致的盘亏）：

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：管理费用