企业销售承包的计税方式主要涉及个人所得税和增值税两个方面。以下是具体的计税方法：

个人所得税

对于承包经营所得的个人所得税计算，可以遵循以下步骤：

确定应纳税所得额

应纳税所得额 = 全年收入总额 - 必要的费用。

应用税率

承包经营所得适用5%至35%的5级超额累进税率。

增值税

对于企业销售承包的增值税计算，需要考虑以下情况：

内部承包（租赁）

如果承包者在经济上实行独立核算、自负盈亏，企业收取的定额上交承包费属于劳务收入，应按“服务业”中的“租赁业”税目缴纳增值税。

如果承包者不自负盈亏，企业的经营权没有改变，收取的承包费不属于增值税的纳税范围，不缴纳增值税。

外部承包（租赁）

向承包者收取的承包费属于经营租赁的应税行为，应按“服务业--租赁业”税目缴纳增值税。

注意事项

日常经营收入应由承包人申报缴纳增值税。

发包人按合同约定收取的款项，应按“销售无形资产-其他权益性无形资产”项目开具发票，并申报缴纳增值税。

其他权益性无形资产可能包括基础设施资产经营权、公共事业特许权、配额、经营权（包括特许经营权、连锁经营权、其他经营权）、经销权、分销权、代理权等。

请根据具体的承包协议和税法规定，结合实际情况进行计算和申报。