应付利息余额的计算方法取决于借款合同中的约定，通常有以下几种情况：

简单利息法

应付利息 = 本金 × 月利率

复利法

应付利息 = 本金 × （1 + 月利率）^借款月数 - 本金

按面值和票面利率计算 （如债券）：

应付利息 = 面值 × 票面利率

按实际利率计算

应付利息 = 借款金额 × 年利率 × 借款期限（以年为单位）/ 12

请根据您的具体情况选择合适的计算方法，并注意利率换算关系：

年利率 = 月利率 × 12

月利率 = 年利率 / 12

日利率 = 年利率 / 360 或 月利率 / 30

在会计记录中，应付利息通常记录在负债科目中，并在财务报表中进行列报。期末时，应付利息的贷方余额反映企业应付未付的利息。