当费用未报销时，会计记账应遵循以下步骤：

费用发生时

根据费用的性质，借记相应的成本费用科目（如管理费用、销售费用等）。

同时贷记“其他应付款”科目，表示应付未付的款项。

费用未报销但已计提

如果费用已经计提，但尚未支付现金，会计分录为：

借：管理费用-职工教育经费（或其他相关费用科目）

贷：应付职工薪酬-职工教育经费

收到未报销费用的发票

当收到未报销费用的发票时，进行如下会计处理：

借：相关成本费用科目

贷：其他应付款

如果涉及增值税，还需处理进项税额。

实际支付现金

当实际支付现金给报销申请人时，会计分录为：

借：其他应付款

贷：库存现金

发票归档和核销

对于未给报销的发票，应进行归档处理，并核销应付账款中相应的费用。

跨年费用未付款未收到发票

如果费用发生在跨年度，且未付款未收到发票，可以暂时计入费用科目，并在收到发票时进行调整。

请注意，会计处理应遵循会计原则和公司的具体报销流程。如果有疑问，建议咨询专业的会计师或财务顾问