边际利润函数用于计算增加一单位产品或服务所带来的利润变化。其计算公式为：

```

M = S - V

```

其中：

M表示边际利润；

S表示销售收入；

V表示变动成本。

边际利润反映了每增加一单位产品或服务所带来的额外利润。它可以帮助企业决定生产或销售的适当数量，以及设定合适的价格。