不通过应交税费核算的税种包括：

印花税：

在交易、转让、签署合同等过程中产生的税费。

城市维护建设税：

虽然属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

教育费附加：

属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

资源税：

国家征收的以矿产资源为基础的财政性收入，属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

土地增值税：

土地所有者发生的以土地使用权的转让或者转移的税收，属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

车船使用税：

政府收取的车辆和船舶使用权的税收，属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

个人所得税：

个人所得的税费，虽然属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

社会保险费：

企业为员工缴纳的社保费用，不属于应交税费，而是单独核算。

公积金：

企业为员工缴纳的住房公积金，不属于应交税费，而是单独核算。

增值税专用发票上的税金：

企业购买商品或服务时支付的增值税，属于应交税费的一部分，但某些情况下可能不通过应交税费科目核算，具体需根据会计政策确定。

耕地占用税：

在发生时，直接通过银行存款支付，不通过“应交税费”科目核算。

契税：

购买土地、房屋等不动产时支付的税费，不通过应交税费科目核算。

车辆购置税：

购买车辆时支付的税费，不通过应交税费科目核算。

关税：

进口商品时支付的税费，不通过应交税费科目核算。

进口时的消费税：

进口商品时支付的税费，不通过应交税费科目核算。

建议：

企业在日常会计处理中，应根据具体税种和会计政策，准确判断哪些税种不通过应交税费科目核算，以确保财务报表的准确性和合规性。