折旧是指固定资产（如机器设备、建筑物等）在使用过程中，由于磨损、老化或其他因素导致其价值随时间减少的过程。这种价值的减少需要在会计上进行合理的分配，以反映资产的真实价值和企业的实际成本。简而言之，折旧是固定资产价值随时间流逝而逐渐转移到产品或服务中的那部分价值。

折旧的目的在于：

1. 反映资产的实际使用状况和价值消耗；

2. 成本分摊，将资产的购置成本在其预计使用年限内均匀地分摊到各个会计期间；

3. 提供财务信息，帮助管理者和投资者了解企业的财务状况和经营成果。

常见的折旧计算方法有直线法，即将资产的成本均匀地分配到其使用寿命内。

折旧在国民收入账户中也被称作资本消耗补偿，是资本品在使用过程中因损耗而转移到新产品中的那部分价值的一种补偿方式