卖废品物资的记账方法如下：

确定收入金额

记录废品收入的具体金额。

会计科目分类

一般废品收入：计入“其他业务收入”科目。

固定资产清理中的废品收入：计入“固定资产清理”科目。

营业外收入：如果废品收入与企业日常经营活动无直接关系，可计入“营业外收入”科目。

税费处理

根据纳税主体类型（一般纳税人或小规模纳税人）和税法规定，计算并记录应交税费，如增值税（销项税额）。

编制会计分录

一般企业销售废品：

贷：其他业务收入

贷：应交税费——应交增值税（销项税额）

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专门从事废品回收与销售的企业：

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借：应收帐款（现金/银行存款）

贷：主营业务收入