支付利息的记账凭证通常遵循以下步骤和格式：

确定应付利息 ：根据借款合同和相关会计政策，计算出应付的利息金额。

计提利息费用：

在支付之前，根据会计原则，企业需要在账面上计提利息费用。

计提时

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借：财务费用

贷：应付利息

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支付利息：实际支付利息时，根据支付的来源，进行相应的会计分录。

支付银行贷款利息

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借：应付利息

贷：银行存款

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支付公司内部借款利息：

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借：其他应收款——员工借款利息

贷：银行存款

```

更新应付账款系统：

将利息支付的相关信息更新到应付账款系统中，以便于后续的账务处理和报表编制。

核对和审批：

核对记账凭证的内容，确保借贷方金额相等，科目选择正确，并提交给相关负责人审批。

以上步骤和格式是标准的会计处理方法，但具体会计分录可能会根据企业的实际情况和会计政策有所不同。务必遵循当地的会计准则和法规进行记账