手写税务发票的收税流程通常包括以下几个步骤：

发票开具

商超开具的手写发票通常是增值税普通发票。

税率取决于开票方的纳税人身份，一般纳税人通常按17%征税，小规模纳税人按4%征税。

税额计算

根据发票金额和适用税率计算税额。

例如，如果发票金额为100元，税率为13%，则税额为13元。

申报纳税

企业或个人需在规定时间内向税务机关申报纳税，并缴纳税款。

税务机关会根据发票信息核对纳税人识别号等信息，计算应缴税款。

缴纳税款

税款可以通过银行转账、现金等方式缴纳给税务部门。

税务机关在确认无误后，会将税款划拨到企业的银行账户中。

请注意，税务政策可能会有更新，具体操作应遵循当地税务机关的规定。