食堂花费的记账方法通常遵循以下步骤：

记录原始凭证

收集所有与食堂支出相关的发票、收据或其他证明文件。

分类整理凭证

将原始凭证按照类别（如食材、燃料、低值易耗品、维修费用等）进行整理。

编制记账凭证

根据整理好的凭证编制记账凭证，例如：

借方：食堂支出

贷方：对应科目支出，如应付账款（购买食材）、库存现金或银行存款（支付现金支出）等。

登记账簿

将记账凭证详细登记在账簿上，包括日期、凭证编号、摘要、借方和贷方等信息。

核对账务

核对原始凭证和记账凭证的一致性，确保账务准确无误。

结转食堂支出