股票中的“换手”通常指的是“换手率”，它是一个衡量股票流通性强弱的指标。具体来说，换手率是指在一定时间内，股票在市场上的成交频率，通常以百分比的形式表示。计算换手率的公式是：

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换手率 = （某一段时期内的成交量） / （发行总股数） × 100%

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换手率的高低可以反映股票的流通性：

高换手率：通常意味着市场交易活跃，股票具有较高的流通性，投资者交易意愿强烈。

低换手率：可能表明股票关注度低、流动性较差。

需要注意的是，换手率并不能单独决定股票的涨跌，投资者在分析股票时还需考虑其他因素，如成交量、供求关系、政策、消息等