差额征税是一种增值税的计税方法，旨在解决那些无法通过增值税进项发票抵扣来避免重复征税的项目。以下是一些适用差额征税的行业：

1. 金融商品转让

2. 经纪代理服务

3. 融资租赁和融资性售后回租业务

4. 航空运输企业

5. 试点纳税人中的一般纳税人提供客运场站服务

6. 试点纳税人提供旅游服务

7. 提供建筑服务适用简易计税方法的试点纳税人

8. 房地产开发企业中的一般纳税人销售其开发的房地产项目（选择简易计税方法的房地产老项目除外）

9. 劳务派遣服务政策（可以采用）

10. 采用简易计税方法销售二手房（不含自建、住房）

差额征税的计算方法通常是以纳税人收取的全部价款和价外费用，扣除规定可扣除的支付款项后的余额作为计税的销售额。