在餐饮行业中，纸巾作为低值易耗品，其会计处理通常如下：

购买时的会计分录

当购买餐巾纸时，可以将其计入“销售费用”或“营业成本”科目中的“低值易耗品”。

借：销售费用/营业成本—低值易耗品

贷：银行存款/原材料

领用时的会计分录

领用纸巾时，根据领用的具体用途，可以进一步细分为服务用品等。

借：销售费用/营业成本—服务用品

贷：原材料

期末盘点

月末进行盘点，盘点结存数倒冲成本。

借：原材料

贷：销售费用—服务用品

税务处理

如果纸巾是作为销售商品提供给顾客，则应记入材料费，并作为餐饮业发出的有形商品，在开具增值税时应开具增值税普通发票。

在消费费用中也可以包含餐巾纸等材料开销。

请注意，具体的会计处理可能因公司的会计政策和所在国家的会计准则有所不同。务必遵循当地的法规和会计标准进行操作。