折旧摊销是会计中用于反映固定资产价值减少的两种会计处理方法。具体来说：

折旧

指固定资产（如房屋、机器设备等）在使用过程中由于磨损、老化、技术过时等原因导致其账面价值逐渐减少的过程。

折旧费用通常根据固定资产的使用年限和预定的折旧方法（如直线法、双倍余额递减法等）计算，并计入相关成本或费用账户，从而减少当期的利润。

摊销

指对无形资产（如专利权、商标权等）和某些长期待摊费用（如广告费、研发费用等）按照预计使用年限或受益期限，逐年分摊其购置成本的过程。

摊销费用同样会计入管理费用等账户，减少当期的利润，但与折旧不同的是，摊销费用通常不会影响企业的经营性现金流。

通过折旧和摊销，企业能够更真实地反映其资产和成本状况，确保财务报表的公允性和准确性