卖出平仓是指投资者通过出售之前买入的金融工具，如股票、债券、期货合约或期权等，来结束交易并收回资金的行为。具体来说：

如果投资者原先持有的是看涨合约，卖出平仓意味着他们将合约卖出，从而实现对资金的解冻，并结束对未来价格上涨的投机。

对于看跌合约，卖出平仓则是将合约买回，同样是为了结束交易并回收资金。

在股票交易中，卖出平仓表示多头（买入股票的一方）将所持有的股票卖出，或空头（卖出股票的一方）买回所卖出的股票。

在期权交易中，卖出平仓特指持有认购期权或认沽期权的权利方，作为权利方卖出持有的头寸，且卖出的合约数量不得超过其持有的头寸。

平仓操作可以帮助投资者锁定利润或限制损失，是期货和股票等金融市场中常见的交易行为