在会计中，汇兑损益的调整是为了反映外币交易在报告期间由于汇率变动所产生的收益或损失。以下是月末调整汇兑损益的基本步骤：

外币账户余额的初始入账

按照外币交易发生日的即期汇率将外币金额折算成本位币金额，并记录在外币账户中。

期末汇兑损益的调整

在结账日，使用月底最后一个工作日的即期汇率重新计算外币账户的人民币金额。

将初始入账的人民币金额与重新计算的人民币金额进行比较，计算出汇兑损益。

汇兑损益的会计处理

如果重新计算的人民币金额大于初始入账的金额，产生汇兑收益，则记入“财务费用——汇兑损益”账户的借方。

如果重新计算的人民币金额小于初始入账的金额，产生汇兑损失，则记入“财务费用——汇兑损益”账户的贷方。

汇兑损益的结转

在会计期末，将汇兑损益转入损益表，反映在当期的利润中。

结转分录一般为：借：汇兑损益，贷：财务费用（或相反，取决于汇兑损益的性质）。

请注意，月末调整汇兑损益是为了确保财务报表能够准确反映企业在报告期间的外币交易情况。是否每月都需要进行汇兑损益的调整取决于企业的具体业务和所使用的会计准则。