购买粮食期货的步骤通常包括以下几点：

选择期货公司

选择一家合法注册、具有期货交易资质的期货公司。

开设期货账户

携带有效身份证件和银行卡，通过线上或线下方式开设期货账户。

入金

将资金转入期货账户，以满足交易保证金的要求。

学习和了解市场

熟悉粮食期货的市场情况、交易规则、风险管理等信息。

下单交易

通过期货公司提供的交易平台下达买卖指令。

风险管理

合理设置止损点，管理好仓位大小，避免因市场波动造成重大损失。

监控头寸

持续监控市场动态和头寸状况，适时调整交易策略。

平仓

当市场走势符合预期或达到盈利目标时，选择平仓了结头寸。

请注意，粮食期货交易具有较高的风险，投资者应谨慎操作，并充分了解市场情况。您还需要留意交易所规定的保证金比例和手续费标准。